Escalopes de veau de grain panées

Portions prêtes à utiliser en portions de 115g (4oz.)

La viande d'escalope de veau panée est préparée à partir de l'extérieur du cuisseau désossé. Ce sont des morceaux de viande de veau maigre, délicatisés, tranchés minces et martelés. Les portions sont enrobées dans un mélange de chapelure assaisonnée d’épices savoureuses signatures. Disponibles dans un format de 115g (4 oz.), 40 portions par caisse. Poids moyen par caisse: 4.5kg (10lb.).

Particularité et bienfaits

  • Offre diverses applications de menus abordables
  • Excellent choix lorsque l’on considère le coût par portion
  • Préparation rapide
  • Économie en coût de temps de préparation
  • Garder le produit congelé jusqu’à utilisation
  • Offre un rendement de 100%, sans perte, prêt à utiliser
  • Goût riche et unique
  • Traçabilité complète
  • Élevé au Canada sans l'utilisation d'hormones

Applications

  • Facile à jumeler avec des sauces personnalisées
  • Servir en sandwich sur un pain artisanal avec vos garnitures préférées
  • Peut être servi en plat principal nappée d'une sauce tomate et fromage en veau parmigiana
  • Couper en lanières et servir en salade-repas ou avec une trempette comme entrée
  • Les escalopes panées peuvent être facilement incorporées dans de nombreuses recettes pour la restauration rapide ou familiale et utilisées dans divers types de recettes soit en plat principal, sandwich ou entrée


Tags

Veau, Délicatisé, Veau de grain, Portions controlées, Coupe cuisseau - Veau de grain

Valeur nutritive

Pour 115 g

Calories 180

% valeur
quotidienne*

Lipides 1.50 g 2 %
saturés 0 g 2 %
+ trans 0 g 0 %
Glucides 23 g  
Fibres 2 g 7 %
Sucres 3 g 0 %
Protéines 19 g  
Cholestérol 45 mg  
Sodium 250 mg 11 %
Potassium 300 mg6 %
Calcium 20 mg2 %
Fer 3 mg17 %

*5% ou moins c'est peu,
15% ou plus c'est beaucoup.

Ingrédients: Veau, chapelure de blé grillée avec épices [farine de blé, vinaigre, dextrose, bicarbonate de sodium, sel, levures, carbonate de calcium, nutriments levures (chlorite d’ammonium, sulfate de calcium), épices], Chapelure de blé grillée avec extrait d'épices, eau, farine intégrale de blé, fromage Romano râpé, amidon de maïs modifié, farine jaune de maïs, ducre (sucre, dextrose), poudre d’oignon, huile de Canola à haute teneur en acide Oléique, épices, poudre d’ail, sel, persil déshydraté, extrait d'épices, Gomme de Guar. Contient: Blé, Lait.