Bavette de veau de grain

Emballage pratique, facile à entreposer

La bavette est une coupe de viande très poulaire en Amérique du nord. Pour un résultat optimal, imbiber la viande dans un mélange d'huiles, d'herbes et des ingrédients acides comme des jus de fruits, le vinaigre ou le vin. Une marinade peut également attendrir la viande.

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Particularité et bienfaits

  • Offre diverses applications de menus abordables
  • Excellent choix lorsque l’on considère le coût
  • Maigre et nutritif
  • Sans perte; prêt à utiliser
  • Goût riche et unique
  • Emballage sous vide; préserve la fraîcheur
  • Traçabilité complète
  • Élevé au Canada sans l'utilisation d'hormones

Applications

  • Faire poêler ou cuire au BBQ
  • Servir en tranches comme plat principal ou en sandwich chaud
  • Peut être servi comme entrée
  • Servir assaisonné aux épices à steak ou mariné selon votre choix de marinade


Tags

Veau, Veau de grain, Bavette

Valeur nutritive

Pour 100 g

Calories 116

% valeur
quotidienne*

Lipides 3.34 g 4 %
saturés 1 g 5 %
+ trans 0 g 0 %
Glucides 0 g  
Fibres 0 g 0 %
Sucres 0 g 0 %
Protéines 20 g  
Cholestérol 80 mg  
Sodium 91 mg 4 %
Potassium 0 mg0 %
Calcium 17 mg1 %
Fer 1 mg4 %

*5% ou moins c'est peu,
15% ou plus c'est beaucoup.

Ingrédients: Viande de veau