Surlonge d'agneau désossé

Les surlonges sont entièrement désossées et le gras enlevé. Les morceaux sont emballés individuellement sous vide. Ce morceau pèse environ 250 g.


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Particularité et bienfaits

  • Offre diverses applications de menus abordables 
  • Fournit des minéraux essentiels et est une excellente source de protéines de haute qualité et une source de fer
  • Sans perte ; prêt à utiliser
  • Tendre texture, saveur douce, goût distingué et unique
  • Emballé sous vide ; préserve la fraîcheur
  • Tracabilité complète 
  • Élevé au Québec sans l'utilisation d'hormones
  • Chef de file de l'industrie en bien-être animal
  • Le surlonge peut être coupé en tranches pour des steaks ou coupé en cubes pour des brochettes.
  • Une viande tendre et de qualité pour cuire dans un poêlon à feu élevé avec un peu de gras ou griller au four ou au BBQ.


Tags

Agneau du Québec

Valeur nutritive

Pour 100g

Teneur par portion
Calories 113 Calories provenant des lipides 24
% valeur quotidienne*
Lipides 2.70g 4%
Gras saturés 1g 6%
Gras trans 0g 0%
Cholestérol 72mg  
Sodium 68mg 3%
Glucides 0g 0%
Fibres 0g 0%
Sucres 0g
Protéines 22g
Vitamine A 0% Vitamine C 0%
Calcium 1% Fer 10%

*Pourcentage des valeurs quotidiennes basés sur un régime de 2000 calories.

Ingrédients: Viande d'agneau