Surlonge d'agneau désossé

• Offre diverses applications de menus abordables 
• Fournit des minéraux essentiels et est une excellente source de protéines de haute qualité et une source de fer
• Sans perte ; prêt à utiliser
• Tendre texture, saveur douce, goût distingué et unique
• Emballé sous vide ; préserve la fraîcheur
• Tracabilité complète 
• Élevé au Québec sans l'utilisation d'hormones
• Chef de file de l'industrie en bien-être animal

Applications

• Le surlonge peut être coupé en tranches pour des steaks ou coupé en cubes pour des brochettes.
• Une viande tendre et de qualité pour cuire dans un poêlon à feu élevé avec un peu de gras ou griller au four ou au BBQ.