Jarret arrière d'agneau (souris)

Deux jarret emballés sous vide prêts à rôtir à feu doux au four. Une viande particulièrement tendre et de qualité et qui offre une présentation impressionnante pour les grands hôtels, croisières, salles de réception ou encore pour les occasions spéciales en famille ou entre amis. Les jarrets pèse en moyenne 450g.

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Particularité et bienfaits

  • Offre diverses applications de menus abordables 
  • Fournis des minéraux essentiels et sont une excellente source de protéines de haute qualité et une source de fer
  • Sans perte ; prêt à utiliser
  • Tendre texture, saveur douce, goût distingué et unique
  • Emballé sous vide ; préserve la fraîcheur.
  • Traçabilité complète
  • Élevé au Québec sans l'utilisation d'hormones
  • Chef de file de l'industrie en bien-être animal

 


  • Servir comme plat principal avec des pâtes ou du riz
  • Un bon choix qui offre une grande valeur nutritive pour divers menus du midi ou du soir
  • Pour un résultat optimal: braiser à petit feu avec des légumes, dans une sauce au vin rouge ou blanc et du bouillon
 



Tags

Agneau du Québec

Valeur nutritive

Pour 100g

Teneur par portion
Calories 111 Calories provenant des lipides 21
% valeur quotidienne*
Lipides 2.35g 4%
Gras saturés 1g 5%
Gras trans 0g 0%
Cholestérol 69mg  
Sodium 95mg 4%
Glucides 0g 0%
Fibres 0g 0%
Sucres 0g
Protéines 22g
Vitamine A 0% Vitamine C 0%
Calcium 1% Fer 9%

*Pourcentage des valeurs quotidiennes basés sur un régime de 2000 calories.

Ingrédients: Viande d'agneau