Gigot d'agneau entier avec os

Les gigots emballés sous vide individuellement, sont prêts à rôtir à feu doux au four. Le gigt est idéal pour parer à la francaise de manière à faire apparaître le bout de l'os du gigot. Il offre une présentation impressionnante pour les grands buffets d'hôtels , croisières, salles de réception ou encore pour les occasions spéciales en famille et entre amis. Une viande particulièrement tendre et de qualité, le gigot est une coupe savoureuse de l'agneau.

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Particularité et bienfaits

Excellent choix de produit considérant le coût par portion
Emballage sous-vide; préserve la fraicheur
Offre un rendement de 100%, Sans perte, prêt à l’utilisation
Tendre texture, goût riche et unique
Traçabilité complète
Élevé au Canada sans l’utilisation d’hormones
Chef de file de l’industrie en bien-être animal

Applications

Servir comme plat principal avec des pâtes ou du riz
Un bon choix qui offre une grande valeur nutritive pour divers menus du midi ou du soir
Pour un résultat optimal: braiser à petit feu avec des légumes, dans une sauce au vin rouge ou blanc et du bouillon

Tags

Agneau du Québec

Valeur nutritive

Pour 100 g

Calories 147

% valeur
quotidienne*

Lipides 6.61 g	9 %
saturés 3 g	15 %
+ trans 0 g	1 %
Glucides 0 g
Fibres 0 g	0 %
Sucres 0 g	0 %
Protéines 21 g
Cholestérol 72 mg
Sodium 66 mg	3 %

Potassium 0 mg	0 %
Calcium 101 mg	8 %
Fer 0 mg	0 %

*5% ou moins c'est peu,
15% ou plus c'est beaucoup.

Ingrédients: viande d'agneau