Gigot d'agneau désossé, roulé

Préparé à partir d'un gigot complet. La caisse contient 4 gigots déssossés, emballés sous vide. Ils sont roulés dans un filet et prêts à rôtir. Conserver le produit congelé jusqu'à son utilisation. Décongeler au réfrigérateur à l'endroit le plus froid et utiliser dans les 48 heures. Pour un résultat optimal, faire rôtir à 160 °C (325°F) de 40 à 50 minutes pour obtenir une viande saignante et de 50 à 60 minutes pour une viande cuite à point. Excellent choix pour les grands buffets d'hôtels, croisières, restaurants, salles de réception ou encore pour les occasions spéciales en famille et entre amis.

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Particularité et bienfaits

  • Offre diverses applications de menus abordables 
  • Fournit des minéraux essentiels et est une excellente source de protéines de haute qualité et une source de fer
  • Sans perte ; prêt à utiliser
  • Tendre texture, saveur douce, goût distingué et unique
  • Emballé sous vide ; préserve la fraîcheur
  • Tracabilité complète 
  • Élevé au Québec sans l'utilisation d'hormones
  • Chef de file de l'industrie en bien-être animal
  • Servir comme plat principal avec des pâtes ou du riz
  • Un bon choix qui offre une grande valeur nutritive pour divers menus du midi ou du soir
  • Pour un résultat optimal: braiser à petit feu avec des légumes, dans une sauce au vin rouge ou blanc et du bouillon


Tags

Agneau du Québec

Valeur nutritive

Pour 100g

Teneur par portion
Calories 147 Calories provenant des lipides 59
% valeur quotidienne*
Lipides 6.61g 10%
Gras saturés 3g 14%
Gras trans 0g 1%
Cholestérol 72mg  
Sodium 66mg 3%
Glucides 0g 0%
Fibres 0g 0%
Sucres 0g
Protéines 21g
Vitamine A 0% Vitamine C 0%
Calcium 1% Fer 9%

*Pourcentage des valeurs quotidiennes basés sur un régime de 2000 calories.

Ingrédients: Viande d'agneau