Carré d'agneau 8 os

Pour tout repas raffiné, essayez notre succulent carré d'agneau. Très polyvalente comme coupe, vous pouvez aussi bien le rôtir ou le couper en côtelettes de côte pour le gril. Indépendamment de votre choix de préparation vous allez obtenir une présentation impressionnante. Le carré s'apprête de plusieurs façons élégantes qui vont certainement impressionner vos invités.

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Particularité et bienfaits

Offre diverses applications de menus abordables
Fournit des minéraux essentiels et est un excellente source de protéines de haute qualité, source de fer et faible en sodium
Emballé sous-vide pour préserver la fraîcheur
Sans perte ; prêt à rôtir ou trancher en côtelettes pour le BBQ
Texture tendre, saveur douce, goût distingué et unique
Tracabilité complète
Élevé au Québec, sans l'utilisation d'hormones
Chef de file de l'industrie en bien-être animal

Applications

Faire saisir le carré d'agneau de tous les côtés et laisser refroidir légèrement, étaler de la moutarde de dijon et frotter sur la moutarde avec un mélange de chapelure, l'ail et des herbes fraîches. Rôtir au four. Servir avec des pommes de terre et légumes de saison.
Tranchez le carré d'agneau en côtelettes, assaisonné au goût, faire griller au four, sauté au pôelon ou faire cuire sur le BBQ.

Tags

Carré, Agneau, Agneau du Québec

Valeur nutritive

Pour 100 g

Calories 129

% valeur
quotidienne*

Lipides 4.38 g	6 %
saturés 2 g	10 %
+ trans 0 g	0 %
Glucides 0 g
Fibres 0 g	0 %
Sucres 0 g	0 %
Protéines 22 g
Cholestérol 72 mg
Sodium 88 mg	4 %

Potassium 0 mg	0 %
Calcium 16 mg	1 %
Fer 1 mg	7 %

*5% ou moins c'est peu,
15% ou plus c'est beaucoup.

Ingrédients: Agneau