Carré d'agneau 8 os

Pour tout repas raffiné, essayez notre succulent carré d'agneau. Très polyvalente comme coupe, vous pouvez aussi bien le rôtir ou le couper en côtelettes de côte pour le gril. Indépendamment de votre choix de préparation vous allez obtenir une présentation impressionnante. Le carré s'apprête de plusieurs façons élégantes qui vont certainement impressionner vos invités. 

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Particularité et bienfaits

  • Offre diverses applications de menus abordables
  • Fournit des minéraux essentiels et est un excellente source de protéines de haute qualité, source de fer et faible en sodium
  • Emballé sous-vide pour préserver la fraîcheur
  • Sans perte ; prêt à rôtir ou trancher en côtelettes pour le BBQ
  • Texture tendre, saveur douce, goût distingué et unique
  • Tracabilité complète
  • Élevé au Québec, sans l'utilisation d'hormones
  • Chef de file de l'industrie en bien-être animal

 

  • Faire saisir le carré d'agneau de tous les côtés et laisser refroidir légèrement, étaler de la moutarde de dijon et frotter sur la moutarde avec un mélange de chapelure, l'ail et des herbes fraîches. Rôtir au four. Servir avec des pommes de terre et légumes de saison.
  • Tranchez le carré d'agneau en côtelettes, assaisonné au goût, faire griller au four, sauté au pôelon ou faire cuire sur le BBQ.


Tags

Carré, Agneau, Agneau du Québec

Valeur nutritive

Pour 100g

Teneur par portion
Calories 129 Calories provenant des lipides 39
% valeur quotidienne*
Lipides 4.38g 7%
Gras saturés 2g 10%
Gras trans 0g 0%
Cholestérol 72mg  
Sodium 88mg 4%
Glucides 0g 0%
Fibres 0g 0%
Sucres 0g
Protéines 22g
Vitamine A 0% Vitamine C 0%
Calcium 1% Fer 9%

*Pourcentage des valeurs quotidiennes basés sur un régime de 2000 calories.

Ingrédients: Agneau