Cubes de veau de lait extra maigre

Cubes prêt à utiliser dans vos recettes préférées

Notre veau en cubes est préparé à partir de morceaux de viande de veau maigre à plus de 90% provenant uniquement de l'épaule, le paleron, la poitrine, le faux-filet, la longe et de la fesse. Coupés à environ 1'' d'épaisseur. Emballés sous vide dans un sac de 2.5kg. Il y a 2 sacs par caisse pour un poids moyen de 5kg (11lb.).

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Particularité et bienfaits

  • Offre diverses applications de menus abordables
  • Excellent choix lorsque l’on considère le coût par portion
  • Maigre et nutritif
  • Offre un rendement de 100%, sans perte, prêt à utiliser
  • Goût délicat et douce saveur
  • Emballage sous vide; préserve la fraîcheur
  • Traçabilité complète
  • Élevé au Canada sans l'utilisation d'hormones

Applications

  • Donne de beaux et généreux cubes pour des kébabs ou brochettes
  • Peut être mariné et grillé pour des sandwichs ou souvlakis
  • Préparé par braisage ou par cuisson dans un liquide assaisonné pour ragoûts, goulash  ou blanquettes


Tags

Choix santé, Veau, Veau de lait, Cubes, Cubes et lanières - Veau de lait

Valeur nutritive

Pour 100g

Teneur par portion
Calories 144 Calories provenant des lipides 61
% valeur quotidienne*
Lipides 6.77g 10%
Gras saturés 3g 15%
Gras trans 0g 1%
Cholestérol 82mg  
Sodium 82mg 3%
Glucides 0g 0%
Fibres 0g 0%
Sucres 0g
Protéines 19g
Vitamine A 0% Vitamine C 0%
Calcium 0% Fer 0%

*Pourcentage des valeurs quotidiennes basés sur un régime de 2000 calories.