Cubes de veau de lait extra maigre

Cubes prêt à utiliser dans vos recettes préférées

Notre veau en cubes est préparé à partir de morceaux de viande de veau maigre à plus de 90% provenant uniquement de l'épaule, le paleron, la poitrine, le faux-filet, la longe et de la fesse. Coupés à environ 1'' d'épaisseur. Emballés sous vide dans un sac de 2.5kg. Il y a 2 sacs par caisse pour un poids moyen de 5kg (11lb.).

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Particularité et bienfaits

  • Offre diverses applications de menus abordables
  • Excellent choix lorsque l’on considère le coût par portion
  • Maigre et nutritif
  • Offre un rendement de 100%, sans perte, prêt à utiliser
  • Goût délicat et douce saveur
  • Emballage sous vide; préserve la fraîcheur
  • Traçabilité complète
  • Élevé au Canada sans l'utilisation d'hormones

Applications

  • Donne de beaux et généreux cubes pour des kébabs ou brochettes
  • Peut être mariné et grillé pour des sandwichs ou souvlakis
  • Préparé par braisage ou par cuisson dans un liquide assaisonné pour ragoûts, goulash  ou blanquettes


Tags

Choix santé, Veau, Veau de lait, Cubes, Cubes et lanières - Veau de lait

Valeur nutritive

Pour 100 g

Calories 110

% valeur
quotidienne*

Lipides 2.50 g 3 %
saturés 1 g 5 %
+ trans 0 g 0 %
Glucides 0 g  
Fibres 0 g 0 %
Sucres 0 g 0 %
Protéines 20 g  
Cholestérol 85 mg  
Sodium 85 mg 4 %
Potassium 350 mg7 %
Calcium 20 mg2 %
Fer 1 mg6 %

*5% ou moins c'est peu,
15% ou plus c'est beaucoup.

Ingrédients: Viande de veau