Côtes de veau grillées

Côte de veau 2
Savoureuse et simple à cusiner, vous devez essayer nos côtes de veau. Idéal pour le BBQ!

Ingrédients


  • 1 côte de veau
  • 15 ml (1 c.à soupe) d'huile d'olive extra vierge
  • 15 ml (1 c.à soupe) d'épices à steak

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Veau, Coupe centre - Veau de lait, Portions controlées - Veau de lait, Coupe centre - Veau de grain, Portions controlées - Veau de grain

Préparation

Badigeonner la côte de veau avec de l'huile d'olive extra vierge et assaisonner d'épices à steak. Griller la côte à feu vif de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée, réduire à feu moyen et poursuivre la cuisson environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à la cuisson désirée. Laisse reposer environ 2 minutes.