Trio de viande haché
Préparé à partir d’une recette de coupes de porc additionné à des parures bœuf et de veau du Québec (sans viande de jarret, de tendons, de cartilages, de tissus conjonctifs épais ainsi que de ganglions lymphatiques), ce mélange égalitaire des trois constituants (1/3 bœuf, 1/3 porc, 1/3 veau) est finement haché deux fois avant d’être emballée sous vide en paquet pesant 454 g.
Contactez-nous pour plus de détails
Particularité et bienfaits
- Offre diverses applications de menus abordables
- Excellent choix lorsque l’on considère le coût par portion
- 85% maigre
- 1/3 Veau, 1/3 Boeuf, 1/3 Porc
- Emballage MAP
- Sans perte; prêt à utiliser
- Temps de préparation minimal
- Tendre texture, goût savoureux
- Traçabilité complète
Applications
- Parfait pour des hamburgers en dîner ou en souper. Servir en mini-burger
comme entrée. Considéré comme une excellente option pour les menus
pour enfants.
- Servir en hamburger steak avec sauce ou utiliser dans vos recettes de choix;
pain de viande, boulettes de viande, pâtes farcies, pâtes feuilletées, feuilles
de chou farcies, pâté chinois, casseroles, sauce de spaghetti, tourtières et
encore plus.
Tags
Veau, Veau de lait, Veau de grain, Haché - Veau haché, Détail prêt-à-vendreValeur nutritive
Pour 100 g
| Calories 193 | % valeur |
| Lipides 12.63 g | 17 % |
| saturés 5 g | 28 % |
| + trans 1 g | 3 % |
| Glucides 0 g | |
| Fibres 0 g | 0 % |
| Sucres 0 g | 0 % |
| Protéines 20 g | |
| Cholestérol 69 mg | |
| Sodium 59 mg | 3 % |
| Potassium 0 mg | 0 % |
| Calcium 11 mg | 1 % | Fer 1 mg | 7 % |
*5% ou moins c'est peu,
15% ou plus c'est beaucoup.